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咖哩雞蛋炒麵
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高大settlement

麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 150g
蛋液 1個
油 適量
鹽 適量
油咖哩 適量
雞精 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蛋液一個，
  • 步驟 2/11
    麵條放進開水裡煮熟，
  • 步驟 3/11
    油咖哩，
  • 步驟 4/11
    放上油咖哩，鹽，
  • 步驟 5/11
    拌勻放進不點鍋裡，
  • 步驟 6/11
    油煎。
  • 步驟 7/11
    煎黃後翻面，倒進蛋液。
  • 步驟 8/11
    稍等，
  • 步驟 9/11
    炒勻，
  • 步驟 10/11
    撒上香蔥，
  • 步驟 11/11
    撒點雞精炒勻出鍋。
小貼士

麵條放進清水煮斷生。

釋出於 2023-02-24
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