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辣椒炒雞蛋
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上次老公送他嫂子和兩個侄女回去,帶回來好多土雞蛋和婆婆種的辣椒,說起來也是好笑,老公他們一家都不是能吃辣的,婆婆就更別提了,每年婆婆都說是買的那種不辣的辣椒種,但每年結出來的都是這種很辣的辣椒,婆婆表示也很無奈只能都便宜我了!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
大辣椒 10條
5瓣
少許
雞精 少許
胡椒粉 少許
陳醋 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先準備好食材,辣椒和雞蛋
  • 步驟 2/7
    辣椒切成絲,蒜切片
  • 步驟 3/7
    雞蛋磕入碗中加少許鹽打散成蛋液
  • 步驟 4/7
    鍋裡倒入適量油,將蒜片倒入鍋中爆香
  • 步驟 5/7
    倒入蛋液,然後將雞蛋炒散
  • 步驟 6/7
    放入辣椒絲加鹽、雞精、胡椒翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    最後淋入少許陳醋炒勻即可出鍋!
小貼士

釋出於 2022-07-31
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