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炒土豆絲
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exclusive英俊

炒土豆絲

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
紅辣椒 2個
青辣椒 2個
適量
少許
雞精 少許
米醋 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將土豆擦絲用水泡一會
  • 步驟 2/10
    將土豆裡的澱粉泡出後取出放入盤中
  • 步驟 3/10
    鍋裡的水燒開後,將土豆倒入鍋中抄一下
  • 步驟 4/10
    然後用漏勺盛出來放在盤中備用
  • 步驟 5/10
    把鍋裡的水倒掉,在開火將鍋燒熱放入少量食用油,油七分熱時將蔥花放入鍋裡炒出蔥香味
  • 步驟 6/10
    然後放入紅辣椒和青辣椒一起炒
  • 步驟 7/10
    然後放少量醋,是為了讓土豆絲口感更脆一點
  • 步驟 8/10
    放適量的鹽
  • 步驟 9/10
    在放雞精
  • 步驟 10/10
    出鍋前放入少許香油,然後關火,出鍋就可以了
小貼士

釋出於 2022-12-17
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