別看芋頭個小，它的功效卻不容忽視——芋頭能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用；芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效；芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。

在日常生活中，我很少買芋頭來吃，只是偶爾在媽媽家吃上一個半個的，粘粘糯糯的也還算喜歡，卻從來沒有想著要去買回家中自己做著吃。

在Nicole的書中，就有這樣一道關於芋頭的甜品，看著一個個小小的芋頭很可愛的，就買了些回來嘗試著做了一次，因為我們這裡沒有賣那種小芋頭的，我就將芋頭切成了小塊，甜甜的糖水，糯糯的芋頭，如果最後再淋上一些糖桂花，我想會更好的。