榨菜豆腐絲
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英武可
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這道菜屬屬“媽媽菜”。我小時候媽媽經常給我們做這道菜。那時物質不如現在豐富，媽媽卻把單調的生活給我們打理的有模有樣，儘量把飯菜做得別具一格，這道菜就是其中之一。母親節那天，我也給孩子做了，孩子吃得可香了。謝謝母親教會了我做人做事。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
將豆腐皮、榨菜切絲備用。豬肉切絲後用澱粉和蒜頭拌勻備用 -
步驟 2/5
炒鍋放入底油
-
步驟 3/5
底油熱後放入備好的肉絲煸炒出香
-
步驟 4/5
放入豆腐絲榨菜絲煸炒
-
步驟 5/5
出香後裝盤即可
小貼士
不要再放鹽了，因為榨菜本身就有鹽。少鹽對身體有益。
釋出於 2022-07-09
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