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薺菜炒雞蛋
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釗運晟踐

鮮嫩的薺菜，做了肉餡後，還剩下一些，就用來炒雞蛋了，哈哈。

時間:10分鐘內
食材
薺菜 150g
雞蛋 兩個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    薺菜洗淨，切短。
  • 步驟 2/6
    雞蛋磕開後，加鹽打撒。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，炒薺菜。
  • 步驟 4/6
    薺菜炒熟後，撥拉到一邊，另一邊倒入蛋液。
  • 步驟 5/6
    再將薺菜撥拉回來，與雞蛋一起炒。
  • 步驟 6/6
    炒散即可。
小貼士

用本雞蛋的話，顏色會好看些的。

釋出於 2022-04-21
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