jxcaipu logo
肉絲炒菜豆
1.7萬 熱度 118 收藏
阿軸

菜豆的營養價值很高,每100克菜豆含蛋白質3-6克,是很好的植物蛋白質來源。菜豆所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用,勞動人民常將菜豆作為主食食用。菜豆中的纖維有利於降低人體內的膽固醇,適用於高血脂人群;

時間:10分鐘內
食材
菜豆 500g
肉絲 100g
適量
醬油 適量
適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜豆適量切成4cm長
  • 步驟 2/5
    肉切成細絲
  • 步驟 3/5
    油鍋加熱後,先炒肉絲七八成熟時加蔥和醬油
  • 步驟 4/5
    再放入菜豆進行翻炒
  • 步驟 5/5
    繼續翻炒,過程中加入少量水,別糊鍋了
小貼士

過程中加入少量水,別糊鍋

釋出於 2023-04-30
相關菜譜
寫評論