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刀豆肉絲
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參差handout

米寶們特別喜歡吃四季豆，無論是寬的扁的，都愛，所以奶奶經常買些回來做給他們吃。今天吃上了寬寬的刀豆，切成絲炒肉絲，也十分下飯呢！

時間:10-30分鐘
食材
刀豆 500g
肉絲 100g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    刀豆切絲備用
  • 步驟 2/6
    鍋內爆香姜蒜
  • 步驟 3/6
    將肉絲在鍋內煸香
  • 步驟 4/6
    加入步驟1
  • 步驟 5/6
    炒勻後加入適量鹽調味
  • 步驟 6/6
    加適量清水煮至刀豆熟透即可
小貼士

刀豆一定要煮熟吃，否則易中毒

釋出於 2023-05-15
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