這個炒飯沒有油,因為我用不粘鍋做的,而且沾了蛋液,不用油呢~~
其實不用糯米也可以,加了糯米會感覺糯糯的,不喜歡黏黏口感的豆子可以不加哦~~
米飯要放涼,不然會讓蛋液凝固哦
米飯沾了蛋液入鍋後要不停翻炒,並把粘成一塊的按碎