番茄焗蛋 - 番茄焗蛋的做法,番茄焗蛋怎麼做好吃,番茄焗蛋的家常做法 - 京細菜譜

番茄焗蛋

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番茄炒蛋、番茄蛋花湯、番茄雞蛋麵，是不是已經吃膩了，不妨試試這個番茄焗蛋，做法少油簡單更美味，營養搭配合理，它酸酸甜甜的清爽口感，很是開胃，同時營養非常豐富，它成為經典也很正常了。

食材

西紅柿 1個

雞蛋 3個

秋葵 2根

洋蔥半個

橄欖油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將秋葵焯水，備用。
步驟 2/9

烤碗內壁刷層食用油，方便脫模。
步驟 3/9

取一個雞蛋加入鹽，打散
步驟 4/9

西紅柿去皮，切碎，秋葵、洋蔥切碎
步驟 5/9

兩個烤碗中，分別放入先鋪一層番茄，再撒上洋蔥、秋葵
步驟 6/9

將打散的蛋液分成兩份，一份倒入一隻烤碗中。
步驟 7/9

另一份倒入另一隻烤碗中。
步驟 8/9

最上層分別打個雞蛋，撒上黑胡椒。
步驟 9/9

烤箱預熱190度，中層，上下火烘烤25分鐘左右。

小貼士

廚房小語：烘烤期間注意觀察，等蛋白凝固後，即可，也可根據你想要的蛋黃狀態適當延長烤制時間，但要注意不要烤焦。

釋出於 2022-11-27