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酸辣芹菜芯
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陽剛historian

芹菜芯在我們這裡叫窪匠芹菜.口感非常清脆.

加一點醋,加一點紅辣椒,特別的下飯.

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 50g
芹菜芯 200g
適量
適量
適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    五花肉,蔥薑蒜切好備用.
  • 步驟 2/5
    芹菜芯切好,控幹水份.
  • 步驟 3/5
    熱油後,先爆炒配料,再入五花肉.
  • 步驟 4/5
    然後放入芹菜炒一下.
  • 步驟 5/5
    喜歡吃辣的可以多放一點辣椒,我放了兩個紅辣椒.不算太辣.加一點醋. 加鹽出鍋即可.
小貼士

芹菜很脆的,不需要炒得太過火.

釋出於 2022-07-19
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