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煎鹹魚
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小黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。

時間:10-30分鐘
食材
鹹黃花魚 500g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鹹黃花魚用涼水泡12小時,根據鹹的程度決定泡的時間
  • 步驟 2/4
    鍋燒熱倒油,將泡好、控幹水分的黃花魚放入煎
  • 步驟 3/4
    一面煎好煎另一面
  • 步驟 4/4
    煎好放盤裡
小貼士

釋出於 2023-06-06
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