燜燒鴨
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鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。
鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。
人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
燒鴨備用 -
步驟 2/6
姜切末
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步驟 3/6
蔥切末
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步驟 4/6
鍋中加入姜，鴨肉
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步驟 5/6
加入生抽，鹽料酒燜10分鐘加入雞粉蔥即可
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步驟 6/6
可以吃了
小貼士
加入料酒去腥
釋出於 2022-10-10
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