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南瓜白菜燜肉
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撒嬌

南瓜富含維生素和礦物質，有潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒、預防便秘等的功效。大白菜含有豐富的維生素c，可增加機體對感染的抵抗力，而且還可以起到很好的護膚養顏效果。這道菜用了南瓜和白菜，再搭配上五花肉，一同燜煮，南瓜軟糯，白菜清甜，美味就是如此簡單！

時間:10分鐘內
食材
南瓜 300g
大白菜 300g
五花肉 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
生粉 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜備用 大白菜備用
  • 步驟 2/9
    五花肉切片
  • 步驟 3/9
    南瓜去皮去籽切片 大白菜切塊
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油，將五花肉兩面煎香後盛起
  • 步驟 5/9
    原鍋再下油，爆香蒜頭後將南瓜倒入翻炒
  • 步驟 6/9
    再將大白菜倒入一同翻炒
  • 步驟 7/9
    然後將肉倒入，再加少許水將菜燜煮
  • 步驟 8/9
    最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水收汁
  • 步驟 9/9
    可以上桌了
小貼士

大白菜煮的時候會出汁，所以加水要適量

釋出於 2022-05-12
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