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鍋貼
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喪氣capability

漢族傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。

烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    調好的餡料備用
  • 步驟 2/8
    和好的麵糰備用
  • 步驟 3/8
    包餃子
  • 步驟 4/8
    碼放整齊的餃子
  • 步驟 5/8
    放入電建鍋內，倒入醋和清水
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋子，燜制
  • 步驟 7/8
    開鍋
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

新增醋水的量，可根據個人飲食喜好。

釋出於 2024-04-11
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