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米飯鍋貼
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七十二行

鍋貼通常用豬肉和其他食材做餡，怎麼會有用米飯做的餡鍋貼呢？哈，這你就有所不知了，用香腸炒飯然後用餃子皮將炒飯包起像我們平時煎鍋貼那樣煎熟，那種吃法真的很特別，據說是日本特色小吃呢。今天很朋友們分享這款小吃，我用的是軟餅皮壓出圓形然後將炒飯包成鍋貼狀，煎熟之後香脆可口，非常好吃。喜歡嘗試新美食的朋友，可以試一試哦。

時間:10分鐘內
食材
軟餅面片 250g
油 適量
米飯 適量
香腸 適量
香菇 適量
香蔥 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將香蔥，香腸，香菇切丁。
  • 步驟 2/7
    準備米飯。
  • 步驟 3/7
    炒鍋熱油將香腸炒，香菇一起炒香然後將米飯放入加適量的鹽雞精調味炒香出鍋前將香蔥放入拌炒均勻即可。
  • 步驟 4/7
    軟餅面片用圓形模具壓出餃子皮圓形。
  • 步驟 5/7
    將炒飯放入兩邊折起。
  • 步驟 6/7
    將包好的鍋貼放入不粘鍋中火慢煎至熟即可。
  • 步驟 7/7
    煎好的“米飯鍋貼”香脆可口，口感很特別。
小貼士

這款小吃餡的食材隨意，做法簡單，無需技巧。

釋出於 2024-05-27
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