1.不單獨煮米飯，用剩米飯也是一樣的。

2.儘可能擀薄，但不要漏洞。

3.一定要完全乾透，收到鐵盒裡，保持乾燥。

4.用大米或糥米都可以。

5.這是原味的，油炸後做菜或配粥食用。你也可以做成各種不同口味的，油炸後做為零食。