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土鍋什錦米飯
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這是一款主副食的混合體,亮點在土鍋上。土鍋最擅長做米飯
時間:30分鐘-1小時
食材
東北大米
1杯
東北小米
0.5杯
鹽
適量
花椒粉
適量
鮑魚汁
適量
黑木耳碎
適量
銀杏
10個
海米
1小把
熟培根碎
適量
生菜碎
適量
玉米油
適量
料酒
少許
金針菇
1小把
純淨水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
大米小米淘一遍,去掉浮灰。淘米不要用手搓
步驟 2/11
用純淨水泡30分鐘
步驟 3/11
備好材料
步驟 4/11
將液體調料調好
步驟 5/11
將調料拌入蔬菜等材料中,醃製10分鐘
步驟 6/11
備好
步驟 7/11
醃好的材料加入泡好的米中,拌勻
步驟 8/11
蓋上蓋子,中火加熱
步驟 9/11
開鍋後小火15分鐘,關火燜20分鐘即可
步驟 10/11
煮熟了
步驟 11/11
攪拌均勻,吃吧,好吃得很呃
小貼士
木耳要提前發好,蔬菜提前用鹽水泡用清水衝淨,海米提前發好。風味很獨特。
釋出於 2020-02-05
20
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