Name: 韭菜餡餃子
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 麵粉 500g; 韭菜 800g; 豬肉 500g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 生抽 適量; 生薑 適量; 料酒 適量

韭菜餡餃子

4萬熱度 194 收藏

柑嫉既謝鉀

關注

最喜歡吃自己揉麵包的餃子了，以前每次吃餃子都要媽媽親自揉麵，而且要面很勁道，所以每次揉麵就是一件難事了！可是為了滿足我的要求！不過以前吃的餃子都是用野菜包的，這樣吃起來更香！由於沒有找到那種野地菜，所以採用了韭菜哦！看到我包的這些餃子，一大半是由我跟老媽偷學來的，相信她看到我包的，會很開心哦！

時間:1-2小時

食材

麵粉 500g

韭菜 800g

豬肉 500g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

洗淨韭菜
步驟 2/10

將韭菜切成碎末
步驟 3/10

準備好豬肉
步驟 4/10

將其剁成泥
步驟 5/10

準備好麵粉
步驟 6/10

揉好面
步驟 7/10

將面切成小麵糰
步驟 8/10

擀好麵皮
步驟 9/10

將包好的餃子下鍋煮
步驟 10/10

成品就好了

小貼士

煮餃子要放三次水，才能煮熟哦！相信一般人都知道

釋出於 2022-05-15

243

寫評論