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桂花米酒疙瘩羹
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鼻子大hamper

米酒營養豐富,有液體蛋糕之稱。自己做的米酒更是醇香,每天早上吃一點,整天精神都很好。

一直是米酒煮湯圓,這次煮的是麵疙瘩,擱上桂花糖,味道很香甜。

時間:10分鐘內
食材
米酒 小半碗
適量
桂花糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉裝入大碗內
  • 步驟 2/6
    加適量清水,攪成糊。
  • 步驟 3/6
    米酒入煲,加適量清水,煮沸。
  • 步驟 4/6
    然後用筷子,將麵糊,一塊塊夾進熱湯中。
  • 步驟 5/6
    再次煮沸至麵疙瘩熟透。
  • 步驟 6/6
    裝碗,撒上桂花糖。甜湯就做好了。
小貼士

麵糊不要太乾也不要太稀,能用筷子夾住即可。

釋出於 2022-05-28
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