jxcaipu logo
香菇豆泡菠菜湯
1.5萬 熱度 163 收藏
想表白jack

最喜歡這種雜蔬湯了，營養豐富，味美暖身。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 100g
胡蘿蔔 50g
豆腐泡 100g
菠菜 200g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
花椒麵 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香菇切片焯水備用。
  • 步驟 2/11
    菠菜焯水切段備用。
  • 步驟 3/11
    鍋燒熱放入適量植物油，加入蔥花爆出香味後加入胡蘿蔔絲翻炒至金黃色。
  • 步驟 4/11
    加入清水。
  • 步驟 5/11
    水沸後加入香菇片。
  • 步驟 6/11
    加入豆泡。
  • 步驟 7/11
    加入菠菜。
  • 步驟 8/11
    煮好後調入適量鹽。
  • 步驟 9/11
    花椒麵。
  • 步驟 10/11
    蔥花。
  • 步驟 11/11
    蠔油。攪拌均勻即可。
小貼士

菠菜和香菇要先焯水。

釋出於 2023-11-21
261
相關菜譜
寫評論