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三鮮湯麵
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皮蛋

一天好的開始就是從早上開始，美好的早晨從美味的早餐開始。

雨後的早晨格外的清晰，空氣十分好，心情也跟著美好起來，那就讓我們做一份營養美味的早餐吧。

食材
肉 100g
豬肝 100g
幹木耳 50g
麵條 400g
油 適量
鹽 適量
蒜末 適量
醬油 適量
生薑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉和豬肝切末，木耳切塊
  • 步驟 2/6
    熱鍋冷油，8成油溫，放入蒜末和生薑以及肉末翻炒，再放入豬肝翻炒下。
  • 步驟 3/6
    放入木耳和肉一起炒，放入鹽和醬油調色。
  • 步驟 4/6
    放入冷水將水煮沸，將湯盛出來。
  • 步驟 5/6
    重新燒冷水，待水開後，下入麵條，待下入麵條的水煮開後，放放入一小碗冷水，待水再次煮沸後麵條煮熟。
  • 步驟 6/6
    將煮好的麵條放入煮好的三鮮湯中。
小貼士

先做好三鮮湯，在煮麵，以免煮在一起成糊糊。

釋出於 2022-09-29
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