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美味三鮮湯
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東方若白-

菠菜含有大量的植物粗纖維,加入香菇和蛋做成的三鮮湯味美色鮮,很家常的湯。

時間:10-30分鐘
食材
新鮮香菇 15g
菠菜 15g
鴨蛋 1個
適量
適量
蔥花 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    鍋內油燒熱加入香菇煸炒出香味
  • 步驟 3/7
    加放適量清水燒沸
  • 步驟 4/7
    加入切好的菠菜和料酒
  • 步驟 5/7
    放入切好的蔥花
  • 步驟 6/7
    最後加入打散的鴨蛋
  • 步驟 7/7
    加入適量鹽調味,美味的三鮮湯就做成了
小貼士

香菇中含有麥角淄醇,但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。

釋出於 2020-02-12
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