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乳酪山鳥肉濃湯
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persist紅嫩

買了一隻山鳥,個頭挺大的,取出了胸肉做個濃湯。其餘的部分煲了湯。

這個濃湯,味道鮮美,營養豐富,沾著土司麵包吃,很搭。

時間:10分鐘內
食材
山鳥肉 150g
帕馬臣乳酪 適量
適量
歐芹 適量
黑椒粉 適量
雞湯 適量
雞腿菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    山鳥肉取出備用
  • 步驟 2/8
    加些水,打成肉泥
  • 步驟 3/8
    鍋中放入打碎的雞腿菇,雞湯,煮開
  • 步驟 4/8
    倒入山鳥肉,打撒開
  • 步驟 5/8
    準備好帕馬臣乳酪
  • 步驟 6/8
    放入乳酪到鍋中
  • 步驟 7/8
    煮開
  • 步驟 8/8
    放些歐芹,加鹽,黑椒粉調味,出鍋。
小貼士

鳥肉已經打成泥,所以煮開就可以了。

釋出於 2022-12-23
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