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芥菜煲番薯
2.5萬 熱度 102 收藏
腐劑安莫兮念嘥

此菜能開胃消食、滋潤清熱、健脾養胃。簡單的菜式,有樸實的滋味。

時間:10-30分鐘
食材
芥菜 250g
番薯 3個
適量
適量
薑片 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番薯去皮,洗淨。
  • 步驟 2/7
    切厚片。
  • 步驟 3/7
    芥菜洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    鍋內加入薑片、適量油燒熱。
  • 步驟 5/7
    倒入番薯爆炒一下。
  • 步驟 6/7
    倒入芥菜炒勻。
  • 步驟 7/7
    加入適量鹽、清水大火煮沸,轉小火煮熟。
小貼士

番薯我選了雙皮黃,又有黃又有紫,顏色漂亮,口感也豐富。

釋出於 2023-02-25
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