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芥菜煲番薯
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腐劑安莫兮念嘥
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此菜能開胃消食、滋潤清熱、健脾養胃。簡單的菜式,有樸實的滋味。
時間:10-30分鐘
食材
芥菜
250g
番薯
3個
油
適量
鹽
適量
薑片
3片
烹飪步驟
步驟 1/7
番薯去皮,洗淨。
步驟 2/7
切厚片。
步驟 3/7
芥菜洗乾淨。
步驟 4/7
鍋內加入薑片、適量油燒熱。
步驟 5/7
倒入番薯爆炒一下。
步驟 6/7
倒入芥菜炒勻。
步驟 7/7
加入適量鹽、清水大火煮沸,轉小火煮熟。
小貼士
番薯我選了雙皮黃,又有黃又有紫,顏色漂亮,口感也豐富。
釋出於 2023-02-25
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