菜番薯芥菜湯
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在廣東喜歡用大芥菜煲番薯湯，我自己種的只是普通芥菜而已，用來煲番薯其實也很不錯的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
自己種的芥菜無公害。 -
步驟 2/6
鍋裡注入適量清水，放入薑片開始煮。
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步驟 3/6
水開之後放入切成塊的番薯。
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步驟 4/6
煮至番薯軟為止。
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步驟 5/6
把洗摘好的芥菜放入，倒入少許橄欖油。
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步驟 6/6
大火煮至芥菜軟，放少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火。
小貼士
芥菜比較寒涼，一定要放姜。
釋出於 2024-01-26
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