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芋頭番薯魚尾湯
1.2萬 熱度 151 收藏
灸啞謊祭繳

魚尾具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效。

食材
番薯 160g
芋頭 142g
花鰱魚尾 155g
油 適量
海鮮粉 適量
薑片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    食材：番薯。
  • 步驟 2/18
    食材：芋頭。
  • 步驟 3/18
    食材：花鰱魚尾。
  • 步驟 4/18
    熱油鍋。
  • 步驟 5/18
    爆香薑片。
  • 步驟 6/18
    放入魚尾。
  • 步驟 7/18
    煎至雙面金黃。
  • 步驟 8/18
    倒入煮滾的豬骨湯。
  • 步驟 9/18
    蓋鍋蓋，大火煮10分鐘。
  • 步驟 10/18
    倒入湯鍋中。
  • 步驟 11/18
    將番薯和芋頭洗淨，去皮，切塊。
  • 步驟 12/18
    放入湯鍋中。
  • 步驟 13/18
    蓋鍋蓋。
  • 步驟 14/18
    大火煮開。
  • 步驟 15/18
    轉小火煮30分鐘。
  • 步驟 16/18
    加入適量的海鮮粉調味，拌勻，煮開。
  • 步驟 17/18
    即可關火。
  • 步驟 18/18
    盛入湯碗中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

氣鬱體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質 不適宜吃魚尾。

釋出於 2024-12-15
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