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五花肉芥菜煲
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柚花離海又安

現在是芥菜當季的時候,用五花肉和芥菜來做成煲最好吃了。

時間:10-30分鐘
食材
芥菜 2000g
適量
豆醬 適量
五花肉 適量
香菇 適量
香菜 適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芥菜洗淨先用水灼一下
  • 步驟 2/9
    盛出待用
  • 步驟 3/9
    香菇泡發切絲
  • 步驟 4/9
    五花肉先放炒鍋裡炒一下
  • 步驟 5/9
    加入香菇絲爆香
  • 步驟 6/9
    加入薑絲
  • 步驟 7/9
    加入豆醬炒勻
  • 步驟 8/9
    加入芥菜炒勻煮5分鐘
  • 步驟 9/9
    可以食用了
小貼士

1.芥菜要先用清水灼一下才不會苦

2.煮芥菜的時候一定要放姜

3.放豆醬比放鹽好吃

釋出於 2022-11-03
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