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五花肉芥菜煲
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現在是芥菜當季的時候,用五花肉和芥菜來做成煲最好吃了。
時間:10-30分鐘
食材
芥菜
2000g
油
適量
豆醬
適量
五花肉
適量
香菇
適量
香菜
適量
薑絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
芥菜洗淨先用水灼一下
步驟 2/9
盛出待用
步驟 3/9
香菇泡發切絲
步驟 4/9
五花肉先放炒鍋裡炒一下
步驟 5/9
加入香菇絲爆香
步驟 6/9
加入薑絲
步驟 7/9
加入豆醬炒勻
步驟 8/9
加入芥菜炒勻煮5分鐘
步驟 9/9
可以食用了
小貼士
1.芥菜要先用清水灼一下才不會苦
2.煮芥菜的時候一定要放姜
3.放豆醬比放鹽好吃
釋出於 2022-11-03
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