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牛腩燒蘿蔔
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develop一分為二

這牛腩是之前滷好的,還剩一點一直沒吃,今天剛好,買了白蘿蔔,加上LG一直惦記著冰箱的牛腩,為了滿足他的口福,所以我豁出去了,今晚我不減肥了O(∩_∩)O

時間:10-30分鐘
食材
熟牛腩 200g
白蘿蔔 適量
適量
小辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    蘿蔔/牛腩切塊,姜/小辣椒切碎
  • 步驟 3/10
    油鍋燒熱放入薑絲和小辣椒煸炒
  • 步驟 4/10
    放入蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/10
    放入老抽炒至上色
  • 步驟 6/10
    放入適量的水
  • 步驟 7/10
    放入牛腩
  • 步驟 8/10
    放入料酒,再燜煮15——20分鐘
  • 步驟 9/10
    大火收汁
  • 步驟 10/10
    最後放入鹽和雞精調味即可
小貼士

牛腩因為之前有滷煮過,所以無需再放其它的調料。

釋出於 2022-06-06
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