榛蘑土豆片
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拜月狼君涅夢
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這個菜如果用幹榛蘑做，就要燉久一點。鮮榛蘑沒有幹蘑菇味道濃，不知道是什麼原因，鮮香菇也沒有泡發的幹香菇味道濃。今天做的這道菜裡的蘑菇就沒什麼味，只是滑溜的^_^
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
切了一些肉，辣椒，蔥姜。 -
步驟 2/4
鍋里加油燒熱，放入蔥、姜炒香，把肉放鍋裡煸炒，肥肉煎出油來，然後把土豆片也放進去炒。
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步驟 3/4
炒至土豆片邊緣透明時，把蘑菇倒進去，加少許鹽和醬油，倒入少許湯，小燉一會。
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步驟 4/4
待土豆片燉熟後加青椒和蒜末，翻炒幾下就可以出鍋了。
小貼士
這個菜如果用幹榛蘑做，就要燉久一點。鮮榛蘑沒有幹蘑菇味道濃，不知道是什麼原因，鮮香菇也沒有泡發的幹香菇味道濃。今天做的這道菜裡的蘑菇就沒什麼味，只是滑溜的^_^
釋出於 2023-11-03
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