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土豆燒肉
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山有陳逍遙
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以前都經常做的是土豆絲,以前在學校的時候食堂有個土豆牛肉味道很不錯 可是好像又有人說 土豆不適合和牛肉一起吃 不知道了 燒豬肉吧!
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
150g
土豆
500g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
瘦肉洗淨切片 放入適量的鹽 醬油 料酒醃十幾分鍾
步驟 2/6
土豆去皮切片洗淨
步驟 3/6
熱好油鍋放入生薑 放入瘦肉炒到變色
步驟 4/6
倒入土豆翻炒 可以加入適量的水 蓋上鍋蓋燜
步驟 5/6
斷生後放入適量的鹽 醬油 翻炒均勻就可以出鍋了
步驟 6/6
裝盤
小貼士
瘦肉醃一下去腥
釋出於 2022-12-16
240
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