麻辣豆腐
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之前去渝鄉辣婆婆的水煮魚，服務員給了一瓶麻辣醬，今天買了塊豆腐，想起了可以一起配哦，麻婆豆腐啊，應該不錯哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐洗淨切塊 -
步驟 2/9
雞蛋2個，打成蛋液
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步驟 3/9
豆腐放到蛋液裡，蘸勻
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步驟 4/9
鍋中放油，把蘸好蛋液的豆腐放到鍋裡炸
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步驟 5/9
辣婆婆的麻辣醬一瓶
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步驟 6/9
鍋中放油，油熱放入辣醬蔥薑蒜熗鍋， 然後加入一些水
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步驟 7/9
放入一點糖
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步驟 8/9
放入炸好的豆腐
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步驟 9/9
放入一小勺鹽，翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士
糖和鹽都可以不放的， 放糖可以中和一下辣，不夠鹹可以放些鹽
釋出於 2024-03-28
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