排骨土豆燉酸菜
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甘操陝蠢夭
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酸菜歷史悠久，一直是中國大陸北方居民喜歡的一種越冬菜，目前市場上酸菜的種類越來越多，酸菜也由傳統的手工作坊轉向工業化生產，受到由北向南越來越多人的喜愛，做法大家也各有不同。酸菜和排骨土豆搭配，一般東北人喜歡這麼做燉菜，回家我媽媽就給我做了。味道不錯，我只吃排骨土豆了哈哈。
烹飪步驟
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步驟 1/5
排骨焯水備用 -
步驟 2/5
鍋中放入適量油 熱後放入排骨加入老抽上色 之後加入適量水
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步驟 3/5
準備好土豆 切成塊
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步驟 4/5
水開後，放入洗好切好的酸菜
-
步驟 5/5
放入土豆塊 加入調料 收汁出鍋
小貼士
酸菜不要放太多，適量就可以啦
釋出於 2024-08-24
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