jxcaipu logo
土豆燉乾菜
10.4萬 熱度 845 收藏
dazzle激動

今天外面的風好大,所以沒有帶女兒出去玩,家裡也沒有菜了,只剩下一個土豆和一段胡蘿蔔,看了看不夠我和女兒吃的,突然想起來家裡還有點乾菜,於是就來了個土豆燉乾菜

時間:10-30分鐘
食材
幹豆角絲 100g
土豆 1個
適量
適量
胡蘿蔔 適量
蔥花 適量
蒜片 適量
蒜末 適量
十三香 少許
海鮮醬油 適量
味素 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆去皮洗淨
  • 步驟 2/12
    把乾菜泡一下
  • 步驟 3/12
    土豆胡蘿蔔切成滾刀塊
  • 步驟 4/12
    蔥花蒜片切好備用
  • 步驟 5/12
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 6/12
    放入十三香蔥花和蒜片爆香
  • 步驟 7/12
    放入土豆胡蘿蔔塊
  • 步驟 8/12
    加少許海鮮醬油翻炒,讓土豆上色
  • 步驟 9/12
    炒好後放入幹豆角絲在翻炒幾下
  • 步驟 10/12
    加適量的水和鹽
  • 步驟 11/12
    燉好後放入味素,加入蒜末
  • 步驟 12/12
    翻拌均勻即可出鍋
小貼士

釋出於 2019-10-12
相關菜譜
寫評論