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土豆燉乾菜
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今天外面的風好大,所以沒有帶女兒出去玩,家裡也沒有菜了,只剩下一個土豆和一段胡蘿蔔,看了看不夠我和女兒吃的,突然想起來家裡還有點乾菜,於是就來了個土豆燉乾菜
時間:10-30分鐘
食材
幹豆角絲
100g
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
蔥花
適量
蒜片
適量
蒜末
適量
十三香
少許
海鮮醬油
適量
味素
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
土豆去皮洗淨
步驟 2/12
把乾菜泡一下
步驟 3/12
土豆胡蘿蔔切成滾刀塊
步驟 4/12
蔥花蒜片切好備用
步驟 5/12
鍋里加適量的油燒熱
步驟 6/12
放入十三香蔥花和蒜片爆香
步驟 7/12
放入土豆胡蘿蔔塊
步驟 8/12
加少許海鮮醬油翻炒,讓土豆上色
步驟 9/12
炒好後放入幹豆角絲在翻炒幾下
步驟 10/12
加適量的水和鹽
步驟 11/12
燉好後放入味素,加入蒜末
步驟 12/12
翻拌均勻即可出鍋
小貼士
無
釋出於 2019-10-12
177
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