翅根燉豆角
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這點豆角終於吃完了！早市上買的豆角，買了一大袋。每天都是炒豆角，吃得我都夠了！今天再燉點翅根，終於吃完了！
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞翅根放水中焯一下，去血水 -
步驟 2/8
豆角切段
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步驟 3/8
鍋中放油，放雞翅根煸炒
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步驟 4/8
到老抽，放蔥姜、大料，繼續翻炒至上色
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步驟 5/8
倒適量水，中火燉
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步驟 6/8
燉到水和雞翅根齊
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步驟 7/8
放豆角，蓋蓋
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步驟 8/8
豆角熟了，大火收湯
小貼士
雞翅放老抽後，煸炒一會，就上色了。
釋出於 2024-08-09
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