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白菜燉豆腐
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杆丫丫個呸的個

白菜和豆腐都是好東西，而且很家常。但是二者原汁原味的混合，那種味道很清新，不遜色於外面的大魚大肉。因為他們都含有豐富的鈣質，所以對於老年人骨質疏鬆有很好的預防作用。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 400g
豆腐 400g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
骨湯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    白菜洗淨撕成片狀
  • 步驟 3/12
    豆腐切小塊兒
  • 步驟 4/12
    熱鍋冷油
  • 步驟 5/12
    加入豆腐煎至金黃
  • 步驟 6/12
    熱鍋冷油，放入花椒出香味後撈出花椒
  • 步驟 7/12
    加入蔥熗鍋
  • 步驟 8/12
    放入白菜炒軟
  • 步驟 9/12
    加入骨湯（我這個還沒有完全化開）
  • 步驟 10/12
    放入豆腐
  • 步驟 11/12
    大火煮開，中火慢燉
  • 步驟 12/12
    出鍋
小貼士

本身味道比較清淡，不需要太多的調味料

釋出於 2022-07-23
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