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梅豆燒肉
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睫毛shipwreck

梅豆燒肉片真是味道好極了,一般梅豆都適合燉點肉吃,素炒的話就要切成較細的絲來炒,這樣還行,要不很難熟的,所以一般都會大火燉肉來吃,這樣也特別的入味。

時間:10分鐘內
食材
梅豆 300g
適量
適量
老抽 適量
適量
青椒 適量
肉片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好青椒和肉片
  • 步驟 2/9
    青椒切成小片,蒜也去皮備用
  • 步驟 3/9
    梅豆摘成這樣的小段
  • 步驟 4/9
    先起油鍋爆炒肉片
  • 步驟 5/9
    待肉片炒熟後倒入梅豆繼續翻炒
  • 步驟 6/9
    加入老抽繼續煸香
  • 步驟 7/9
    加入青椒和蒜繼續燒,如果幹鍋可以加少許水加蓋煮
  • 步驟 8/9
    加入鹽味翻炒均就可以上桌了
  • 步驟 9/9
    美味入盤
小貼士

加入青椒和蒜繼續燒時,如果幹鍋可以加少許水加蓋煮

釋出於 2023-03-19
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