jxcaipu logo
青豆炒肉
2.5萬 熱度 194 收藏
奎奎奎北

青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

時間:10分鐘內
食材
青豆 250g
豬肉 50g
花生油 10ml
鹽 1g
胡蘿蔔 30g
醬油 5ml
澱粉 1g
蔥 10g
姜 3g
大蒜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆嘴（青豆生豆芽到剛出芽）用水焯一下
  • 步驟 2/8
    準備食材：肉用少許澱粉拌勻
  • 步驟 3/8
    熱鍋放油，放入豬肉
  • 步驟 4/8
    放入蔥，姜，蒜，翻炒至肉變色
  • 步驟 5/8
    放入胡蘿蔔
  • 步驟 6/8
    放入醬油翻炒幾下
  • 步驟 7/8
    放入青豆翻炒幾下，加入少許鹽即可
  • 步驟 8/8
    營養美味哦
小貼士

青豆生豆芽，到剛出芽即可

釋出於 2023-02-19
296
相關菜譜
寫評論