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青豆炒肉
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殳夢菡虛

青豆含有豐富的蛋白質、葉酸、膳食纖維和人體必需的多種氨基酸,尤以賴氨酸含量為高,富含不飽和脂肪酸等營養物質,今天做的是青豆炒肉還放了尖椒不錯。

時間:10-30分鐘
食材
青豆 200g
適量
適量
豬肉 適量
尖椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    尖椒洗淨切絲
  • 步驟 3/10
    肉切片
  • 步驟 4/10
    鍋熱放油、油熱將肉和蔥放入翻炒
  • 步驟 5/10
    將青豆放入翻炒
  • 步驟 6/10
    放適量的料酒翻炒
  • 步驟 7/10
    放適量的醬油翻炒
  • 步驟 8/10
    放適量的鹽翻炒
  • 步驟 9/10
    將青椒放入翻炒
  • 步驟 10/10
    炒熟盛盤。
小貼士

大火快炒

釋出於 2022-11-26
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