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蘿蔔葉炒臘腸
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褒花顏與夏

現在正是蘿蔔葉下來的時候很是新鮮,無論是清炒或配肉炒都很好吃,今天和臘腸配著炒,還真是意想不到的好吃啊。

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 300g
蘿蔔葉 300g
適量
適量
青紅尖椒 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘿蔔葉摘好洗淨
  • 步驟 2/8
    青紅尖椒切好,姜切塊
  • 步驟 3/8
    臘腸切薄片
  • 步驟 4/8
    蘿蔔葉焯過水後過涼水用手抓一下,然後切碎
  • 步驟 5/8
    油熱後放薑片和青紅尖椒煸香
  • 步驟 6/8
    放入臘腸翻炒一會兒至變色
  • 步驟 7/8
    倒入超好誰的蘿蔔葉
  • 步驟 8/8
    翻炒一會兒放鹽,雞精就行了
小貼士

蘿蔔葉炒時一定要焯水炒出來才好吃

釋出於 2022-04-17
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