皮蛋燜芥菜 - 皮蛋燜芥菜的做法,皮蛋燜芥菜怎麼做好吃,皮蛋燜芥菜的家常做法 - 京細菜譜

皮蛋燜芥菜

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罔安i高岑

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這菜，很久以前在飯館裡吃過一次。覺得很美味。

唉，今晚發生不愉快的事情。

因為兩家親戚的小孩打架，搞得大人都不開心。

小事情而已。傷了大家的和氣。

時間:10-30分鐘

食材

芥菜 450g

油適量

鹽適量

皮蛋 1個

鮑魚汁少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

新鮮的芥菜，洗乾淨。
步驟 2/9

切成大小比較勻稱的段段。葉子部分，橫刀切幾下。
步驟 3/9

準備好一個皮蛋，剝去外皮。洗乾淨。
步驟 4/9

起油鍋。把切好的芥菜，倒進去。大火。翻炒。
步驟 5/9

把切碎的皮蛋放進去。
步驟 6/9

放上一小勺鹽。大火。翻炒。
步驟 7/9

弄點鮑魚汁。提提菜的鮮味。
步驟 8/9

喜歡辣的豆親，可以放上少量的拌飯醬。
步驟 9/9

美味又好吃的青菜上桌了。

小貼士

炒青菜，我個人建議大火。速度要快點。

釋出於 2022-11-05