jxcaipu logo
肉絲炒豇豆
6.7萬 熱度 163 收藏
Keeey丶

這豇豆是在我家露臺用自制的大花盆種的,今年的的豇豆收成特別的好,每隔兩三天就能摘下來一把,一日三餐不能頓頓吃豇豆啊,就將豇豆一把一把的用保鮮袋包好放入冰箱裡儲存,頭兩次做的香炸乳酪豇豆,還有用蒜醃的豇豆結也都是自己家種的,剛摘下來的豇豆,豆莢柔軟,清脆水嫩,無農藥,吃著放心,純屬綠色蔬菜;無論怎樣都多能成為一道甜美爽口的小菜。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:豇豆、豬肉、洋蔥、姜。
  • 步驟 2/7
    將豬肉切成肉絲。
  • 步驟 3/7
    豇豆切成1寸段。
  • 步驟 4/7
    將洋蔥和姜分別切成絲。
  • 步驟 5/7
    熱鍋涼油,放入洋蔥和薑絲煸炒,然後放入肉絲煸炒。
  • 步驟 6/7
    放入豇豆段翻炒至熟透,即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    一盤肉絲炒豇豆就炒好了。
小貼士

1、炒豇豆的時候也可以放點水,蓋蓋燜一小會。

2、豇豆一定要炒至熟透再食用,否則又生性味道。

釋出於 2022-03-28
相關菜譜
寫評論