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西葫蘆條炒豬肉片
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女王的高傲以風

西葫蘆這邊長有的菜，聽說經常吃西葫蘆對身體好，所以會經常買來吃的

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 2根
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 3g
澱粉 1g
料酒 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬肉切成片
  • 步驟 2/11
    然後鍋裡倒入油倒入醃好的肉片炒勻
  • 步驟 3/11
    加入料酒 澱粉抓勻醃15分鐘
  • 步驟 4/11
    西葫蘆去皮切成條
  • 步驟 5/11
    快速炒勻炒散
  • 步驟 6/11
    肉片炒散後加入西葫蘆炒勻
  • 步驟 7/11
    然後加入生抽翻炒
  • 步驟 8/11
    加入生的炒勻後加點水大火快速炒勻，然後加點鹽
  • 步驟 9/11
    加入鹽後快速炒至入味
  • 步驟 10/11
    最後加點雞精精勻
  • 步驟 11/11
    炒好後裝盤即可
小貼士

西葫蘆切成條出了來來很香嫩好吃

釋出於 2023-06-28
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