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葫蘆條炒肉
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王苗是豬

葫蘆條是東北人家燉菜最常用的食材之一，燉葫蘆條是非常好吃的，但炒著吃的葫蘆條也是很不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
葫蘆條 150g
瘦肉 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    將葫蘆條放入清水中煮熟。
  • 步驟 3/8
    將煮好的葫蘆條撈出後切段備用。
  • 步驟 4/8
    將瘦肉切條備用。
  • 步驟 5/8
    油熱後放入切好的瘦肉翻炒，加少量的鹽。
  • 步驟 6/8
    再加入切好的姜蔥翻炒。
  • 步驟 7/8
    加入切好的葫蘆條，加適量的鹽和生抽翻炒。
  • 步驟 8/8
    最後盛盤。
小貼士

葫蘆條要煮熟，生的話不易炒熟。

釋出於 2020-02-04
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