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肉絲土豆絲
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際糙低棠巡

土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
豬肉絲 200g
適量
適量
生抽 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉切絲
  • 步驟 2/6
    土豆切絲
  • 步驟 3/6
    鍋中加入油,姜肉絲鹽炒熟
  • 步驟 4/6
    加入土豆
  • 步驟 5/6
    加入生抽,水,煮熟
  • 步驟 6/6
    最好加入蔥即可
小貼士

土豆加入水煮下

釋出於 2024-08-12
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