酸菜炒豬大腸
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彰遠鍘
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有些不喜歡吃這個東西的人可能會覺得很噁心，可是，對於我們這些喜愛的人是美味的一道家常菜。
做法很簡單，大家參考下吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
豬大腸用麵粉洗乾淨 -
步驟 2/11
洗好的大腸用開水燙至變色
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步驟 3/11
切好
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步驟 4/11
酸菜切好
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步驟 5/11
切好的姜蒜，青椒
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步驟 6/11
油鍋放姜蒜爆香
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步驟 7/11
放切好的大腸
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步驟 8/11
炒至微卷備用
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步驟 9/11
繼續剛才的油鍋放入酸菜青椒炒
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步驟 10/11
炒至青椒變色就放剛才的大腸，放鹽，生抽
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步驟 11/11
翻炒均勻即可
小貼士
很多人以為這個很難洗，其實用麵粉真的很容易洗乾淨的，燙的時間不需要太久，不然太老了，口感不好。
釋出於 2024-01-09
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