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木耳菠菜
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大豬肘子不服輸

木耳配菠菜,加強補鐵

時間:10-30分鐘
食材
木耳 10g
菠菜 250g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將菠菜洗淨瀝乾備用
  • 步驟 2/6
    將木耳泡發洗淨備用
  • 步驟 3/6
    將木耳放入鍋中炒熟
  • 步驟 4/6
    撈出瀝乾
  • 步驟 5/6
    熱鍋冷油,將菠菜倒入鍋中煸炒
  • 步驟 6/6
    待菠菜炒至變色時,加入木耳,放點鹽,煸炒至菠菜軟即可
小貼士

由於菠菜比較容易熟,於是先將木耳焯熟,這樣可以使得菠菜熟的時候木耳也熟了

釋出於 2023-06-21
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