Name: 小炒臘豬肚
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 臘豬肚 200g; 油 適量; 鹽 適量; 姜蒜 10g; 洋蔥 10g; 蒜苗 10g; 花椒油 1g; 青紅椒 20g

小炒臘豬肚

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這個臘豬肚可是我最喜歡吃的臘貨，無論炒煮燉味道都挺棒，這次我用的炒，味道也很香

時間:10分鐘內

食材

臘豬肚 200g

油適量

鹽適量

姜蒜 10g

洋蔥 10g

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烹飪步驟

步驟 1/6

臘豬肚提前煮熟切絲備用，熱油爆香姜姜蒜末
步驟 2/6

下洋蔥絲和蒜苗
步驟 3/6

加入豬肚絲同炒
步驟 4/6

加入一兩滴花椒油
步驟 5/6

加入青紅椒絲
步驟 6/6

最後加入鹽即可

小貼士

臘豬肚必須提前用水煮熟才可用業炒

釋出於 2024-03-17

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