嗆炒蓮白
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熗蓮白，又叫熗蓮花白、爆炒蓮花白、熗圓白，是我國各大菜系中較傳統的一種家常菜，其做法有多種，有爆炒蓮花白、糖醋蓮花白、水煮蓮花白、素炒蓮花白等
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
先把它切成小片狀（約5cm） -
步驟 2/8
準備好蓮白 紅幹椒 麻椒 花椒
-
步驟 3/8
鍋內放一匙油
-
步驟 4/8
油燒熱放入紅幹椒 麻椒 花椒,爆香 然後放入蓮白
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步驟 5/8
放入蓮白翻炒
-
步驟 6/8
放入適量鹽
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步驟 7/8
放入適量醬油
-
步驟 8/8
出鍋了,開始一個人的晚餐
小貼士
1.喜歡酸的可以放喜歡的米醋或陳醋,我不喜歡酸的,所以沒有放入任何酸
2.我做這道菜沒有勾芡,如果喜歡也可以勾芡
釋出於 2022-03-25
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