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熗炒蓮白
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Suodl

餐廳常吃這道菜，其實自己做也不難，當然會做就知道餐廳的利潤多大了，

食材
洋白菜 半顆
花椒 適量
紅幹辣椒 5個
醬油 2匙
醋 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋白菜一定用手掰開，不能要梗。洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    調好醬油和醋的配比。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，把花掓和紅幹辣椒入鍋煸炒出香。
  • 步驟 4/6
    炒菜至熟。
  • 步驟 5/6
    把調料順鍋邊入。
  • 步驟 6/6
    炧炒洋白菜出品。
小貼士

別樣做法，讓家裡的菜也有名。

釋出於 2018-06-19
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